Les partenariats école–restaurants : un tremplin gagnant-gagnant
11/28/20251 min read
Les partenariats école–restaurants : un tremplin gagnant-gagnant
Former des alternants en partenariat avec un centre de formation, c’est bien plus qu’un engagement pédagogique. C’est un véritable investissement stratégique pour les restaurateurs qui souhaitent anticiper leurs besoins en main-d’œuvre et attirer des talents motivés.
1. Des ressources humaines adaptées
En collaborant avec un centre de formation, vous intégrez dans votre équipe des jeunes formés à vos méthodes, à vos standards et à votre rythme.
Résultat : un renfort efficace, opérationnel et sans les coûts habituels liés à un recrutement classique.
2. Fidélisation des talents
Un alternant qui se sent valorisé et accompagné développe un fort sentiment d’appartenance.
Ce lien humain et professionnel augmente considérablement les chances qu’il reste dans votre établissement après l'obtention de son diplôme.
L’alternance devient alors votre meilleur levier de fidélisation.
3. Image employeur valorisée
En formant les futurs professionnels de la restauration, vous montrez votre engagement envers le secteur et votre volonté de transmettre.
Cela renforce votre réputation locale, attire davantage de candidats et vous positionne comme un acteur responsable et attractif.
📩 Rejoignez notre réseau de restaurants partenaires et participez à la formation des talents de demain : contact@lacarte-academy.fr